RICOTTA GENTILE
RICOTTA GENTILE
La ricotta ovina gentile è adatta per tutti coloro che sono alla ricerca di un prodotto leggero ma gustoso. È un prodotto fresco, con una scadenza di massimo 5/6 giorni, e non si trova durante tutto l’anno in quanto fortemente legato alla stagionalità del latte ovino.
Preparata esclusivamente con siero di latte ovino e con l’aggiunta di latte e panna ovina, è adatta sia per la preparazione di dolci, quali ricottelle o cannoli siciliani, o pietanze salate, come la famosa pasta e ricotta oppure per il ripieno dei ravioli.
Ricotta di colore bianco, consistenza morbida e cremosa dal sapore dolce.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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Il caseificio
Via dei casari 1 – fraz. Chilivani
07014 – Ozieri (SS)
Orari
Lunedi – Venerdì: 9:00 – 13:00
Sabato: 9:00 – 13:00 (chiuso da settembre a novembre)